2022年06月13日
優れたキッチンレイアウト これだけやれば、きっと良い厨房になるはず
なぜ、キッチンで料理をするのですか?戦争みたいなものですか?
料理をしながら歩くのは廚房設計
「マラソンをしている」ようなもの?
キッチンスペースのレイアウトがおかしいから! レイアウトが悪いと、調理のためのエネルギー消費量が増えます。 このような社会問題に対して、老峰はいくつかの学生用キッチンのインダストリアルレイアウトのメリットとデメリットをまとめました! あなたに合うものが必ずあるはずです。
A. キッチンダイナミックラインを考える
キッチンが良いか役に立たない、移動廚房設計
行が合理的であるかどうかを確認するための最初の事は、人気のポイントは、料理の特性は、習慣の使用を満たしていないです。 通常の調理の順番は、冷蔵庫で材料を取り出す→シンクで洗い物をする→カウンターで材料を処理する→最後に鍋を取り出す、で、実際のキッチンの状況(面積、住宅の種類)に合わせてレイアウトを決めます。
II.キッチンレイアウト
住環境における一般的なキッチ明火煮食
ン空間のレイアウトは、ワンラインキッチン、コリドールキッチン、コの字型キッチン、L字型キッチンの4種類に分けられると言われています。
あなたが自分の家のキッチンスペースに応じて選択できるように、説明するためにレイアウトの様々な形態に応じて、次の古い風水!このような場合、あなたは、あなたの家のキッチンスペースに依存することができます。
レイアウト1：5種類の一字型キッチン
配置のための壁に対するキッチン管理作業領域、スペース開発ニーズは小さく、作業領域の組み合わせ構造は、長いと薄いキッチンに適した、シンプルです。 収納スペース→食事の準備スペース→調理スペースが並び、システム全体の工程につながる私たちの調理を通じたダイナミックなラインです。
利点：小さなフットプリント、小さな家に適している、明確な動線、壁のレイアウトに依存する。
欠点：単一ラインのため、すべての操作が直線的で、柔軟性に欠け、工程が少しでも混ざると、調理に必要なエネルギー消費量が増える。
レイアウト2：コリドールキッチン(コンビネーションキッチン)
キッチンの作業スペースは壁の両側に配置され、厚みの短いキッチンにも適しています。特に、キッチンから家族のテラスにアクセスできるのは、このレイアウトに適しています。収納部→準備部→調理部を2つのキャラクターで配置し、移動線を蛇行させながら調理しています。
メリット：収納展開のスペースが広い、柔軟性を高められる
デメリット：廊下型はキッチンの幅を高くする必要がある
老峰の提案：もしキッチンがバルコニーなしで、3番目の壁が使われていない場合、この場合はコの字型のレイアウトを選ぶと、スペースの使用率が高くなります。
レイアウトⅢ：コの字型キッチン
L字型キッチン拡張、一般的な方法は、他の長い側に別のカウンターを追加したり、3つの壁の周りに配置された高いキャビネットの壁全体、ストレージエリア→食事の準備エリア→調理エリアU字型の配置、機能領域がよく大規模なキッチンオプションに適した、関節になっています。
利点：高い空間利用率、機能エリア間の良好な接続性。
デメリット：フットプリントが大きい
老峰のアドバイス：キッチンの面積が広くない方で、クローズドな展開のレイアウトデザインがもたらす効率性を体験したい方におすすめです。 L字型のレイアウトを選ぶと、「小さなスペースに大きなキッチン」を体感できます。
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